
Domaine Holz WeisbrodtStammhaus Riesling Kabinett Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Stammhaus Riesling Kabinett Trocken du Domaine Holz Weisbrodt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stammhaus Riesling Kabinett Trocken de Domaine Holz Weisbrodt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stammhaus Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stammhaus Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stammhaus Riesling Kabinett Trocken
Le Stammhaus Riesling Kabinett Trocken du Domaine Holz Weisbrodt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, coquilles de poisson ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le Stammhaus Riesling Kabinett Trocken du Domaine Holz Weisbrodt
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Holz Weisbrodt
Le Domaine Holz Weisbrodt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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