Domaine Honorio RubioLias Finas Edicion Limitada Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lias Finas Edicion Limitada Blanco du Domaine Honorio Rubio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lias Finas Edicion Limitada Blanco de Domaine Honorio Rubio de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lias Finas Edicion Limitada Blanco du Domaine Honorio Rubio de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lias Finas Edicion Limitada Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lias Finas Edicion Limitada Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Lias Finas Edicion Limitada Blanco
Le Lias Finas Edicion Limitada Blanco du Domaine Honorio Rubio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, cake lardons-gruyère-tomates ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Lias Finas Edicion Limitada Blanco du Domaine Honorio Rubio
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair muscatée, au goût sucré aromatique caractéristique (rose, raisin frais). Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche dans le sud-est de la France, apprécié pour son goût muscaté typique et sa bonne conservation sur les étals et en grande distribution. Cépage blanc français de raisin de table obtenu vers 1922 à Saint-Vallier (Drôme), croisement muscaté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lias Finas Edicion Limitada Blanco du Domaine Honorio Rubio sont 2012, 2014, 0, 2011
Informations sur le Domaine Honorio Rubio
Le Domaine Honorio Rubio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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...Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
