Domaine Hook & LadderOlivet Ranch Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Olivet Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Hook & Ladder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olivet Ranch Sauvignon Blanc de Domaine Hook & Ladder de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olivet Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Hook & Ladder de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Olivet Ranch Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olivet Ranch Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Olivet Ranch Sauvignon Blanc
Le Olivet Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Hook & Ladder s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou saumon pané sauce au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Olivet Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Hook & Ladder
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olivet Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Hook & Ladder sont 2014, 0, 2019
Informations sur le Domaine Hook & Ladder
Le Domaine Hook & Ladder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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