Domaine Horácio SimõesVinha Val' dos Alhos Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões est dans le top 50 des vins de Palmela.
Structure gustative du Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha Val' dos Alhos Tinto de Domaine Horácio Simões de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vinha Val' dos Alhos Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha Val' dos Alhos Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha Val' dos Alhos Tinto
Le Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, agneau aux vermicelles ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões
Découvrez le cépage: Riesling italien
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia, sureau), agrumes (citron, pamplemousse) et notes d'amande verte. Aussi en effervescent et liquoreux botrytisés. Cultivé largement en Italie du Nord, Autriche, Hongrie, Croatie et Slovénie. Synonyme français du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le Riesling allemand.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha Val' dos Alhos Tinto du Domaine Horácio Simões sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Horácio Simões
Le Domaine Horácio Simões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palmela
DOC de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, plaines sableuses et calcaires entre montagnes et Atlantique, climat maritime chaud. Castelão signature en rouge roi (min. 67 %, prospère mieux ici qu'ailleurs au Portugal) : profil frais et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fermes mais ronds — avec l'âge, notes complexes de cèdre et tabac. Aragonez, Trincadeira, Cabernet et Syrah en complément.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
