Domaine Adega Cooperativa de PalmelaVale dos Barris Moscatel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela est dans le top 10 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale dos Barris Moscatel de Domaine Adega Cooperativa de Palmela de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de poire, melon ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Vale dos Barris Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale dos Barris Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Vale dos Barris Moscatel
Le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide ou tarte gourmande camembert, bleu, mozzarella et cancoillotte.
Détails et informations techniques sur le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela sont 2019, 2015, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Le Domaine Adega Cooperativa de Palmela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
