Domaine Adega Cooperativa de PalmelaVale dos Barris Moscatel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela est dans le top 10 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale dos Barris Moscatel de Domaine Adega Cooperativa de Palmela de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de poire, melon ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Vale dos Barris Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale dos Barris Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Vale dos Barris Moscatel
Le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte tropézienne ou gratin de pâtisson au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Découvrez le cépage: Gravesina
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale dos Barris Moscatel du Domaine Adega Cooperativa de Palmela sont 2019, 2015, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Le Domaine Adega Cooperativa de Palmela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
