
Domaine Hornstein am SeeNonnenhorner Spätburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nonnenhorner Spätburgunder du Domaine Hornstein am See
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nonnenhorner Spätburgunder de Domaine Hornstein am See de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nonnenhorner Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nonnenhorner Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Nonnenhorner Spätburgunder
Le Nonnenhorner Spätburgunder du Domaine Hornstein am See s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, vital tone / vitello tonnato (italie) ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Nonnenhorner Spätburgunder du Domaine Hornstein am See
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nonnenhorner Spätburgunder du Domaine Hornstein am See sont 0
Informations sur le Domaine Hornstein am See
Le Domaine Hornstein am See fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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