Domaine Hornstein am SeeAm See Weißburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Am See Weißburgunder Trocken du Domaine Hornstein am See
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Am See Weißburgunder Trocken de Domaine Hornstein am See de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Am See Weißburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Am See Weißburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Am See Weißburgunder Trocken
Le Am See Weißburgunder Trocken du Domaine Hornstein am See s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, pâtes aux moules ou pasta alla caprese (pâtes tomates mozzarella).
Détails et informations techniques sur le Am See Weißburgunder Trocken du Domaine Hornstein am See
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées dorées, à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche dans le sud-est de la France et en Espagne, apprécié pour sa belle apparence, son goût agréable et sa bonne conservation en chambre froide. Cépage blanc français de raisin de table obtenu en 1922 à Saint-Vallier (Drôme), croisement chasselas × dattier de Beyrouth.
Informations sur le Domaine Hornstein am See
Le Domaine Hornstein am See fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
