Domaine Howard ParkPorongurup Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Porongurup Riesling du Domaine Howard Park
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porongurup Riesling de Domaine Howard Park de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Porongurup Riesling du Domaine Howard Park de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Porongurup Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porongurup Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Porongurup Riesling
Le Porongurup Riesling du Domaine Howard Park s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, coquilles de poisson ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Porongurup Riesling du Domaine Howard Park
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Porongurup Riesling du Domaine Howard Park sont 2013, 2017, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Howard Park
Le Domaine Howard Park fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porongurup
La région viticole du Porongurup se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchand & Burch et le Domaine Castle Rock Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Porongurup sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Porongurup révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
