Domaine Bouzereau-Gruère - Bourgogne Chardonnay

Domaine Bouzereau-GruèreBourgogne Chardonnay

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Bouzereau-Gruère est un vin blanc de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Bourgogne Chardonnay du Domaine Bouzereau-Gruère

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bourgogne Chardonnay de Domaine Bouzereau-Gruère de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bourgogne Chardonnay du Domaine Bouzereau-Gruère de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Bourgogne Chardonnay du Domaine Bouzereau-Gruère

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Bourgogne Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 411110
Bourgogne Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.911110
Bourgogne Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 4.311110
Bourgogne Chardonnay - 2009
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 4.211110
Bourgogne Chardonnay - 2008
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Bourgogne Chardonnay du Domaine Bouzereau-Gruère sont 2013, 2009, 2008, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Bouzereau-Gruère

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bouzereau-Gruère sur Facebook

Le Domaine Bouzereau-Gruère fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Bourgogne
Dans le top 35000 des vins blancs
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La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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