Domaine Chavy-Chouet - Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Domaine Chavy-ChouetMeursault 1er Cru 'Genevrières'

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet est un vin blanc de la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Meursault 1er Cru 'Genevrières' de Domaine Chavy-Chouet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Le Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de lotte en papillote, pâtes aux tomates cerises ou gratin de pomme de terre et de saumon fumé.

Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet

Vigneron
Romaric Chavy
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Meursault 1er Cru 'Genevrières' - 0
Dans le top 100 des vins de Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Genevrières' du Domaine Chavy-Chouet sont 0

Informations sur le Domaine Chavy-Chouet

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Meursault 1er Cru 'Genevrières' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Chavy-Chouet sur Facebook

Le Domaine Chavy-Chouet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Meursault 1er Cru 'Genevrières'

La région viticole du Meursault 1er Cru 'Genevrières' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Bouzereau et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Genevrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Genevrières' révèle souvent des types d'arômes de beurre, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de tropical, terre ou pomme verte.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Thierry Berger dirige le domaine Chanson (groupe Bollinger)

L’ancien directeur de Soufflet Vigne prend la tête du domaine historique de Beaune appartenant au groupe Bollinger. P ropriété du groupe familial Bollinger depuis 1999, le domaine Chanson, implanté à Beaune, accueille son nouveau directeur général en la personne de Thierry Berger. Fort de onze années passées à la tête de Soufflet Vigne, et cinq autres au marketing, le tourangeau âgé de 53 ans prend les rênes « d’une des plus anciennes maisons de Bourgogne &r ...

"Personne ne s'est dénoncé"… À Meursault et ailleurs, les raisins disparaissent : mais qui vendange à la place des viticulteurs ?

À Meursault, deux domaines ont découvert leurs parcelles vendangées. Erreur ? Vol ? Ils appellent à la vigilance. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité En cette fin d’été, les ...

+3 ha de vignes pour le domaine Méo-Camuzet à Volnay et Pommard

Le domaine basé à Vosne-Romanée réalise un joli coup en intégrant près de 20 % de surfaces de production supplémentaires dans un secteur où le foncier viticole est peu disponible, cher et très recherché. I nstallé à Vosne-Romanée « au cœur des climats les plus prestigieux de Bourgogne » aux commandes du domaine familial Méo-Camuzet, Jean-Nicolas Méo sait combien il est difficile, et cher, de trouver des surfaces supplémentaires de production dans son secteur. La créat ...

Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Autres vins du Domaine Chavy-Chouet

Voir tous les vins du Domaine Chavy-Chouet

Autres vins de la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Voir les meilleurs vins de Meursault 1er Cru 'Genevrières'

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Meursault 1er Cru 'Genevrières'