Domaine Huff EstatesSculpture Series Riesling Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sculpture Series Riesling Reserve du Domaine Huff Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sculpture Series Riesling Reserve de Domaine Huff Estates de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sculpture Series Riesling Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sculpture Series Riesling Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Sculpture Series Riesling Reserve
Le Sculpture Series Riesling Reserve du Domaine Huff Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf, paella rapide ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Sculpture Series Riesling Reserve du Domaine Huff Estates
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sculpture Series Riesling Reserve du Domaine Huff Estates sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Huff Estates
Le Domaine Huff Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
