Domaine Hug Cellars - Bassetti Vineyards  Rena Block Syrah

Domaine Hug CellarsBassetti Vineyards Rena Block Syrah

Le Bassetti Vineyards Rena Block Syrah du Domaine Hug Cellars est un vin de la région de San Luis Obispo County de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bassetti Vineyards Rena Block Syrah du Domaine Hug Cellars est dans le top 0 des vins de San Luis Obispo County.

Détails et informations techniques sur le Bassetti Vineyards Rena Block Syrah du Domaine Hug Cellars

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Manto negro

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Informations sur le Domaine Hug Cellars

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Luis Obispo County dans la région de Californie

Le Domaine Hug Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20000 des vins de San Luis Obispo County
Dans le top 550000 des vins
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de San Luis Obispo County

La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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