
Domaine HugelJubilee Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Jubilee Gewürztraminer du Domaine Hugel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jubilee Gewürztraminer de Domaine Hugel de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jubilee Gewürztraminer du Domaine Hugel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou abricot.
Accords mets et vins avec du Jubilee Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jubilee Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Jubilee Gewürztraminer
Le Jubilee Gewürztraminer du Domaine Hugel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, quiche estivale au thon ou limande au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Jubilee Gewürztraminer du Domaine Hugel
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jubilee Gewürztraminer du Domaine Hugel sont 2012, 2008, 2013, 2009 et 1998.
Informations sur le Domaine Hugel
Le Domaine Hugel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Ces trois vignerons ont opté pour un portique enjambeur monté à l’avant de leur tracteur pour travailler leurs vignes
Plutôt qu’un cadre ou qu’un montage entre-roues pour travailler leurs rangs de vigne, ces trois vignerons ont opté pour un portique enjambeur monté à l’avant de leur tracteur. Ils nous expliquent pourquoi. 1 Jean-Michel Baumann « Pour ne passer que dans les rangs enherbés » Cette année, le Domaine Hugel à Riquewihr, en Alsace, a décidé de convertir ses 30 ha de vignes en bio. C’est à Jean-Michel Baumann qu’il a confié la tâche de mett ...
Grand Tasting ǀ Les domaines à ne pas manquer
Cette 20ème édition du Grand Tasting s’annonce exceptionnelle : plus de 300 vignerons, propriétés et maisons seront présents pour vous faire goûter leurs nouveautés ainsi que leurs cuvées intemporelles. Mais comment se retrouver dans le salon ? Nous vous proposons une liste non exhaustive de quelques signatures incontournables, avec lesquelles iDealwine a grand plaisir à collaborer. Dans deux semaines, nous pourrons arpenter les vignobles, de la Loire au Rhône, des petits vignerons talentueux au ...
5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année
A l’approche de la fin d’année, une question brûle les lèvres de tout bon amateur de vin : que vais-je déguster à Noël ou pour célébrer le Nouvel An ? Cette question d’une importance capitale en induit une autre : si je dois me séparer de quelques flacons pour « alléger » ma cave à cette période, quels sont les vins à privilégier pour une revente via iDealwine ? Actuellement, nos équipes mettent la dernière main aux catalogues des enchères de fin d’année. Plus une minute ...
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.











