Le Domaine Hum d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Hum
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1877 des domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Hum fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hum à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hum

Les vins rouge du Domaine Hum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, hachis parmentier à la grecque ou salade de cresson vitaminée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hum

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hum

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hum

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hum.

Découvrez le cépage: Iona

Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.

Actualités du Domaine Hum et des vins de la région

Digitalisation restaurant : le guide pratique pour attirer, servir et vendre mieux

Digitalisation de restaurant • 2025-11-01 La requête « digitalisation restaurant » explose : dirigeants de restaurants, bars à vins et hôtels cherchent des réponses concrètes. Faut-il adopter un menu QR code, revoir le parcours de réservation, intégrer une carte des vins digitale avec sommelier virtuel, ou encore équiper la salle de tablettes ? Le défi n’est pas d’accumuler des outils, mais de choisir ceux qui apportent un vrai impact sur l’expérience client, le chiffre d’affaires, et la fluidit ...

Une leçon de cépages au domaine de la Baume

Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Sommaire Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Une belle série d’accords mets-vins pour l’automne et l’hiver Sur la route de Pézenas, « La Folie » qui se dresse au cœur d’une mer de vignes signale la longue histoire du domaine de la Baume, fondé en 1880 par un personnage éminent du Languedoc viticole de l ...

Les coopératives Bestheim et Wolfberger abandonnent leur projet de fusion

Presque deux ans de discussions et finalement… rien ! Réunis séparément, les conseils d’administration des deux coopératives haut-rhinoises, Bestheim et Wolfberger, renoncent à fusionner. Au grand dam de leurs deux présidents ! C ’est par un communiqué commun diffusé le 30 octobre au soir que les deux entreprises « annoncent conjointement la décision de mettre un terme au processus de fusion engagé depuis janvier 2024 et ne pas soumettre leur projet à des assemblées générales e ...

Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.