Domaine Hummel KurtSelection Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Selection Gruner Veltliner du Domaine Hummel Kurt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Gruner Veltliner de Domaine Hummel Kurt de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selection Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Gruner Veltliner
Le Selection Gruner Veltliner du Domaine Hummel Kurt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, quiche lardons gruyère ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Selection Gruner Veltliner du Domaine Hummel Kurt
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré et frais. Très précoce, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison estivale. Cultivé en quantité confidentielle dans le sud de la France pour la consommation fraîche, signe les premiers étals estivaux et fait partie des cépages de raisin de table précoces traditionnels. Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce obtenue pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Hummel Kurt
Le Domaine Hummel Kurt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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