Cave Vinicole de HunawihrGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Cave Vinicole de Hunawihr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' de Cave Vinicole de Hunawihr de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Cave Vinicole de Hunawihr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Cave Vinicole de Hunawihr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Cave Vinicole de Hunawihr
Le Cave Vinicole de Hunawihr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Osterberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Grand Cru de Ribeauvillé au Haut-Rhin (exposition est plein soleil sur pentes 10-30 %, sols argileux caillouteux sur calcaire coquillier muschelkalk et lettenkohle dolomitique avec marnes bigarrées) : Riesling signature en blanc roi — profil signature puissant et austère à l'acidité racée des plus élégantes et expressives, développant arômes fumés caractéristiques en vieillissement. Gewurztraminer et Pinot Gris en compléments tiers chacun sur marnes crayeuses, vins de longue garde.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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