Domaine Louis SippGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Domaine Louis Sipp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' de Domaine Louis Sipp de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Domaine Louis Sipp de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Domaine Louis Sipp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, poisson cru à la tahitienne ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Domaine Louis Sipp
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Osterberg' du Domaine Louis Sipp sont 2007, 2006, 2012, 2004 et 2010.
Informations sur le Domaine Louis Sipp
Le Domaine Louis Sipp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Osterberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Osterberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Osterberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Sipp et le Domaine Agape y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Osterberg' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Osterberg' révèle souvent des types d'arômes de pommes, orange ou lime et parfois aussi des arômes de citron, chèvrefeuille ou pierre.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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