Domaine I Giusti & ZanzaNemorino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Nemorino Bianco du Domaine I Giusti & Zanza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nemorino Bianco de Domaine I Giusti & Zanza de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nemorino Bianco du Domaine I Giusti & Zanza de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Nemorino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nemorino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Nemorino Bianco
Le Nemorino Bianco du Domaine I Giusti & Zanza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche estivale au thon ou churros de pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Nemorino Bianco du Domaine I Giusti & Zanza
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nemorino Bianco du Domaine I Giusti & Zanza sont 2011, 2016, 2014, 2013 et 2019.
Informations sur le Domaine I Giusti & Zanza
Le Domaine I Giusti & Zanza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
