Domaine Ignacio Guallart de VialaAlcaniz Vina Valdehueso Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha du Domaine Ignacio Guallart de Viala est dans le top 30 des vins de Bajo Aragón.
Structure gustative du Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha du Domaine Ignacio Guallart de Viala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha de Domaine Ignacio Guallart de Viala de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha
Le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha du Domaine Ignacio Guallart de Viala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha du Domaine Ignacio Guallart de Viala
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alcaniz Vina Valdehueso Garnacha du Domaine Ignacio Guallart de Viala sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ignacio Guallart de Viala
Le Domaine Ignacio Guallart de Viala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bajo Aragón
La région viticole du Bajo Aragón se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tempore et le Domaine Tempore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bajo Aragón sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bajo Aragón révèle souvent des types d'arômes de vanille, cèdre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, prune noire ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
