Domaine Ignacio Guallart de VialaViña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn du Domaine Ignacio Guallart de Viala est dans le top 40 des vins de Bajo Aragón.
Structure gustative du Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn du Domaine Ignacio Guallart de Viala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn de Domaine Ignacio Guallart de Viala de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn
Le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn du Domaine Ignacio Guallart de Viala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, maultaschen ( raviolis souabes ) ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Viña Valdehueso Alcañiz Bajo Aragôn du Domaine Ignacio Guallart de Viala
Découvrez le cépage: Romorantin
Le romorantin est un cépage blanc qui porte le nom de la ville du Loir-et-Cher dont il est originaire. C’est François 1er qui, en 1519, planta ici les premières vignes de romorantin.Petit à petit remplacé par le sauvignon, considéré comme plus aromatique, le romorantin est uniquement planté dans le Loir-et-Cher, ou il est à l’origine de l’AOC Cour-Cheverny. Ses grappes plus ou moins grandes sont composées de petites baies blanches qui deviennent roses une fois mûres et qui redoutent la pourriture grise.Les vins de Cour-Cheverny sont des vins blancs fruités aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miels… vifs, leurs rondeurs prononcées leurs permettent d’être appréciés après quelques années de conservation.
Informations sur le Domaine Ignacio Guallart de Viala
Le Domaine Ignacio Guallart de Viala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bajo Aragón
La région viticole du Bajo Aragón se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tempore et le Domaine Tempore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bajo Aragón sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bajo Aragón révèle souvent des types d'arômes de vanille, cèdre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, prune noire ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
