
Domaine Il BarcoGarganega - Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Barco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garganega - Pinot Grigio de Domaine Il Barco de la région des Pouilles est un vin .
Accords mets et vins avec du Garganega - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garganega - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Garganega - Pinot Grigio
Le Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Barco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche sans pâte brocolis et bleu ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Barco
Découvrez le cépage: Garganega
Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, principalement cultivé autour de Soave et Gambellara, dans la province de Vérone. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'amande, fleurs blanches, fruits jaunes et notes minérales. Star des appellations Soave DOC et Gambellara DOC, il signe les grands blancs vénitiens d'identité forte.
Informations sur le Domaine Il Barco
Le Domaine Il Barco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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