Domaine Il BarcoBiferno Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Biferno Riserva du Domaine Il Barco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biferno Riserva de Domaine Il Barco de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Biferno Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biferno Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Biferno Riserva
Le Biferno Riserva du Domaine Il Barco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, lasagnes aux deux saumons ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Biferno Riserva du Domaine Il Barco
Découvrez le cépage: Abondance
Ancien cépage blanc savoyard, autrefois cultivé en Savoie et dans la vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Productif, il donnait des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. À ne pas confondre avec l'Abondant, autre cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France. Préservé dans les conservatoires variétaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biferno Riserva du Domaine Il Barco sont 0
Informations sur le Domaine Il Barco
Le Domaine Il Barco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Biferno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Biferno
La région viticole du Biferno se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Borgo di Colloredo et le Domaine Camillo de Lellis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Biferno sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Biferno révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole du Molise
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