Domaine Il BorroSyrah Toscana Alessandro dal Borro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah Toscana Alessandro dal Borro du Domaine Il Borro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Toscana Alessandro dal Borro de Domaine Il Borro de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Toscana Alessandro dal Borro du Domaine Il Borro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah Toscana Alessandro dal Borro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Toscana Alessandro dal Borro
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Toscana Alessandro dal Borro
Le Syrah Toscana Alessandro dal Borro du Domaine Il Borro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou saltimbocca de veau.
Détails et informations techniques sur le Syrah Toscana Alessandro dal Borro du Domaine Il Borro
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Toscana Alessandro dal Borro du Domaine Il Borro sont 2011, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Il Borro
Le Domaine Il Borro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.
