Domaine MosnelFranciacorta Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Franciacorta Bianco du Domaine Mosnel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franciacorta Bianco de Domaine Mosnel de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franciacorta Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franciacorta Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Franciacorta Bianco
Le Franciacorta Bianco du Domaine Mosnel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, risotto de crevettes et chorizo ou tourte au comté.
Détails et informations techniques sur le Franciacorta Bianco du Domaine Mosnel
Découvrez le cépage: Würzer
Blancs aromatiques et épicés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, rose, litchi, fruits exotiques et notes gewurztraminer. Aussi en demi-secs typés. Cultivé en Allemagne et au Royaume-Uni, sert aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (gewürztraminer × müller-thurgau).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franciacorta Bianco du Domaine Mosnel sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Mosnel
Le Domaine Mosnel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
Champagne italien, plus grande zone DOCG d'effervescents méthode classique du pays. Bulles fines et raffinées aux notes signature de pomme verte, agrumes, brioche, amande grillée et fleurs blanches, finale tendue et crémeuse (18 mois mini sur lattes, jusqu'à 60 pour les Riserva). Base Chardonnay dominant, Pinot Noir pour la structure, Pinot Blanc pour la rondeur. Versions Satèn (basse pression, soyeux) et rosé fruité.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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