Le Domaine Mosnel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mosnel à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mosnel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mosnel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Mosnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Au nez le vin effervescent du Domaine Mosnel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, levure ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pommes.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Mosnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, waterzooï de la mer ou tourte brocoli et beaufort.
En bouche le vin blanc du Domaine Mosnel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les vins rouge du Domaine Mosnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, pâtes au chèvre, thym et lardons ou tajine d'agneau aux olives et miel.
En bouche le vin rouge du Domaine Mosnel est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
Les vins doux du Domaine Mosnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, spaghetti à la napolitaine ou quiche sans oeufs.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mosnel.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
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Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...
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