
Domaine Il PoggiarelloLa Barbona Quindicianni
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du La Barbona Quindicianni du Domaine Il Poggiarello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Barbona Quindicianni de Domaine Il Poggiarello de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Barbona Quindicianni
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Barbona Quindicianni
Les accords mets et vins originaux avec le La Barbona Quindicianni
Le La Barbona Quindicianni du Domaine Il Poggiarello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, poisson au tamarin ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le La Barbona Quindicianni du Domaine Il Poggiarello
Découvrez le cépage: Glacière
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré, idéales pour le stockage prolongé hivernal en chambre fraîche. Tardif. Très rarement vinifié. Aujourd'hui rare, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table de conservation. Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la conservation hivernale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Barbona Quindicianni du Domaine Il Poggiarello sont 2016, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Il Poggiarello
Le Domaine Il Poggiarello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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