
Domaine Il PoggiarelloPerticato la Piana Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Perticato la Piana Chardonnay du Domaine Il Poggiarello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perticato la Piana Chardonnay de Domaine Il Poggiarello de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Perticato la Piana Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perticato la Piana Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Perticato la Piana Chardonnay
Le Perticato la Piana Chardonnay du Domaine Il Poggiarello s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche lardons gruyère ou minis brochettes melon - jambon.
Détails et informations techniques sur le Perticato la Piana Chardonnay du Domaine Il Poggiarello
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perticato la Piana Chardonnay du Domaine Il Poggiarello sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Il Poggiarello
Le Domaine Il Poggiarello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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