Domaine Il PoggiarelloValandrea Gutturnio Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Valandrea Gutturnio Superiore du Domaine Il Poggiarello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valandrea Gutturnio Superiore de Domaine Il Poggiarello de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valandrea Gutturnio Superiore du Domaine Il Poggiarello de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Valandrea Gutturnio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valandrea Gutturnio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Valandrea Gutturnio Superiore
Le Valandrea Gutturnio Superiore du Domaine Il Poggiarello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, lasagne potiron courgette ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Valandrea Gutturnio Superiore du Domaine Il Poggiarello
Découvrez le cépage: Manseng noir
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, fraise des bois). Profil rustique discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans quelques parcelles béarnaises, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés (sans lien génétique direct avec les Manseng blancs). Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valandrea Gutturnio Superiore du Domaine Il Poggiarello sont 2018, 2014, 2011, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Il Poggiarello
Le Domaine Il Poggiarello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gutturnio
DOC historique des Colli Piacentini (Émilie-Romagne, 1967) : assemblage signature Barbera (55-70 %) et Croatina dite Bonarda (30-45 %) en rouge roi — robe rubis brillante, arômes vineux signature de cerise, fruits rouges et touche florale de rose, bouche sèche ou demi-sèche équilibrant la rudesse du Barbera par la douceur du Bonarda. Versions tranquille, frizzante signature ou Superiore. Versant nord des Apennins ligures, accord roi avec charcuteries et pâtes locales.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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