Domaine Il PuttoBarbera D'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera D'Asti Superiore du Domaine Il Putto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera D'Asti Superiore de Domaine Il Putto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera D'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera D'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera D'Asti Superiore
Le Barbera D'Asti Superiore du Domaine Il Putto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, brochette de veau à la marocaine ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Barbera D'Asti Superiore du Domaine Il Putto
Découvrez le cépage: Esther
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Amérique du Nord pour la consommation fraîche locale, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne tenue sur étal. Cépage marginal hors de son aire d'origine. Cépage blanc américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera D'Asti Superiore du Domaine Il Putto sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Il Putto
Le Domaine Il Putto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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