Domaine Marchese de PetriIl Valore Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Valore Pinot Nero du Domaine Marchese de Petri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Valore Pinot Nero de Domaine Marchese de Petri de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Valore Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Valore Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Il Valore Pinot Nero
Le Il Valore Pinot Nero du Domaine Marchese de Petri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, blanquette de veau à l'ancienne ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Il Valore Pinot Nero du Domaine Marchese de Petri
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Valore Pinot Nero du Domaine Marchese de Petri sont 2017, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Marchese de Petri
Le Domaine Marchese de Petri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
