Domaine IlhaTinta Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinta Negra du Domaine Ilha est dans le top 5 des vins de Terras Madeirenses.
Structure gustative du Tinta Negra du Domaine Ilha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinta Negra de Domaine Ilha de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinta Negra du Domaine Ilha de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinta Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinta Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Tinta Negra
Le Tinta Negra du Domaine Ilha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, lasagnes ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Tinta Negra du Domaine Ilha
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinta Negra du Domaine Ilha sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Ilha
Le Domaine Ilha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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...Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
