Domaine IlhaTinta Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinta Negra du Domaine Ilha est dans le top 5 des vins de Terras Madeirenses.
Structure gustative du Tinta Negra du Domaine Ilha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinta Negra de Domaine Ilha de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinta Negra du Domaine Ilha de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinta Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinta Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Tinta Negra
Le Tinta Negra du Domaine Ilha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes sauce fond de veau ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Tinta Negra du Domaine Ilha
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinta Negra du Domaine Ilha sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Ilha
Le Domaine Ilha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
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Voir savagnin.
