Domaine IlhaVerdelho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Verdelho du Domaine Ilha est dans le top 10 des vins de Madeirense.
Structure gustative du Verdelho du Domaine Ilha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdelho de Domaine Ilha de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Verdelho
Le Verdelho du Domaine Ilha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, pizza calzone au jambon et champignons ou paella rapide.
Détails et informations techniques sur le Verdelho du Domaine Ilha
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdelho du Domaine Ilha sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ilha
Le Domaine Ilha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Madeirense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madeirense
DOC des vins tranquilles de Madère (1999, distincte du DOC Madeira fortifié), vignobles en levadas étagées sur l'île atlantique. Tinta Negra (hybride Grenache × Pinot Noir, 80 % du vignoble) signature en rouge roi solaire aux fruits rouges mûrs, cerise, prune et touche épicée, tanins ronds. Sercial vif, Verdelho minéral, Bual rond et Malvasia opulente en blancs rois historiques aux agrumes, fruits secs et touche saline-iodée. Authenticité insulaire singulière.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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