Domaine Colombo MadeiraIlha da Madeira Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tinta Barroca, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ilha da Madeira Tinto du Domaine Colombo Madeira de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Ilha da Madeira Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ilha da Madeira Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Ilha da Madeira Tinto
Le Ilha da Madeira Tinto du Domaine Colombo Madeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Ilha da Madeira Tinto du Domaine Colombo Madeira
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ilha da Madeira Tinto du Domaine Colombo Madeira sont 2014, 2018, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Colombo Madeira
Le Domaine Colombo Madeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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...Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
