Domaine IllésCabernet Franc
Vin
En bouche ce vin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Franc du Domaine Illés est dans le top 0 des vins de Badacsony.
Structure gustative du Cabernet Franc du Domaine Illés
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Franc de Domaine Illés de la région de Balaton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Illés
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Cépage noir teinturier allemand obtenu en 1939 à Geisenheim, croisement färbertraube × pinot noir. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés, simples, fruités. Cultivé en Allemagne, en Suisse et en Angleterre, il sert principalement en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers et participer aux vins effervescents.
Informations sur le Domaine Illés
Le Domaine Illés fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
Zone viticole emblématique du Balaton (Hongrie), rive nord du lac. Sols basaltiques d'anciens volcans éteints il y a 3-4 M d'années (Badacsony-hegy, Gulács, Szent György-hegy). Le basalte libère potassium, magnésium, calcium, conférant aux vins minéralité et salinité. Cépage emblématique : Kéknyelű (autochtone, « tige bleue », blanc rare en renaissance).
La région viticole de Balaton
Région viticole hongroise autour du lac Balaton (le plus grand d'Europe centrale), divisée en 6 zones : Badacsony, Balatonboglár, Balatonfüred-Csopak, Balaton-felvidék, Nagy-Somló, Zala. Climat tempéré par l'effet thermique du lac. Sols variés : basalte volcanique sur la rive nord (Badacsony, expression minérale), loess et calcaires. Cépage star : Olaszrizling (Welschriesling), le plus planté de Hongrie.
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