
Domaine Varga PincészetKékfrankos Száraz
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Kékfrankos Száraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kékfrankos Száraz
Les accords mets et vins originaux avec le Kékfrankos Száraz
Le Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, saumon vapeur mariné aux herbes ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet sont 2016, 2015, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Varga Pincészet
Le Domaine Varga Pincészet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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