Domaine Varga PincészetKékfrankos Száraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Kékfrankos Száraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kékfrankos Száraz
Les accords mets et vins originaux avec le Kékfrankos Száraz
Le Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kékfrankos Száraz du Domaine Varga Pincészet sont 2016, 2015, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Varga Pincészet
Le Domaine Varga Pincészet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
