
Domaine António SaramagoChardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine António Saramago est dans le top 0 des vins de Península de Setúbal.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine António Saramago
Découvrez le cépage: Tourbat
Cépage blanc français autochtone du Roussillon, identique au Torbato sarde selon les analyses génétiques. Cultivé en quantité confidentielle dans le Roussillon, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il participe à des assemblages roussillonnais identitaires.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine António Saramago sont 2017, 0
Informations sur le Domaine António Saramago
Le Domaine António Saramago fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
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