
Domaine Indian Peak VineyardsTehama County Reserve Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Tehama County Reserve Merlot du Domaine Indian Peak Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tehama County Reserve Merlot de Domaine Indian Peak Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tehama County Reserve Merlot du Domaine Indian Peak Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tehama County Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tehama County Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Tehama County Reserve Merlot
Le Tehama County Reserve Merlot du Domaine Indian Peak Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, couscous poulet et merguez ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Tehama County Reserve Merlot du Domaine Indian Peak Vineyards
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tehama County Reserve Merlot du Domaine Indian Peak Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Indian Peak Vineyards
Le Domaine Indian Peak Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.













