Domaine Inti ValleyEssence of The Andes Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Essence of The Andes Malbec du Domaine Inti Valley est dans le top 50 des vins de San Rafael.
Structure gustative du Essence of The Andes Malbec du Domaine Inti Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Essence of The Andes Malbec de Domaine Inti Valley de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Essence of The Andes Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essence of The Andes Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Essence of The Andes Malbec
Le Essence of The Andes Malbec du Domaine Inti Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini, brochettes d'agneau à l'orientale ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Essence of The Andes Malbec du Domaine Inti Valley
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essence of The Andes Malbec du Domaine Inti Valley sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Inti Valley
Le Domaine Inti Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
