Domaine Iona - Fynbos Limited Release Monopole Chardonnay

Domaine IonaFynbos Limited Release Monopole Chardonnay

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Fynbos Limited Release Monopole Chardonnay du Domaine Iona est un vin blanc de la région d'Elgin de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Fynbos Limited Release Monopole Chardonnay du Domaine Iona

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fynbos Limited Release Monopole Chardonnay de Domaine Iona de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Fynbos Limited Release Monopole Chardonnay du Domaine Iona

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.72°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Iona

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Iona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 9500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 200 des vins d'Elgin
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Conjoncture délicate, marchés versatiles : pourquoi le vignoble du cognac va réduire ses plantations

Est-ce la fin de l’abondance au pays du cognac ? Non, mais de l’opulence sans doute. Après une insolente reprise économique dès les premiers replis de l’épidémie de Covid en 2021, les viticulteurs et négociants charentais sont aujourd’hui confrontés à une conjoncture incertaine. Les affaires reprennent en Asie mais demeurent fragiles ; elles plongent en Amérique du Nord, où la concurrence… Est-ce la fin de l’abondance au pays du cognac ? Non, mais de l’opulence sans doute. Après une insole ...

« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne

Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus beaux souvenirs », dit l’homme, « exfiltré » de son pays à l’âge de 10 ans. Trente-cinq plus tard, c’est à Lamothe-Montravel, près de Bergerac en Dordogne, que Masrour Makaremi s’emploie à faire vivre le vin perse, cette culture millénaire, interdite en Iran où la majorité des ceps ont été arrachés. Sur deux hectares du vaste domaine Dubard, il a planté du shiraz ...

Champagne : deux enquêtes ouvertes pour "traite d’êtres humains"

Une omerta dans le monde du Champagne ? Céline Fassey, vice-procureure de Châlons-en-Champagne, a fait part à l’AFP de l’ouverture de ces enquêtes visant « plusieurs sociétés », sans davantage de précisions sur les faits présumés ni les entreprises visées. Ces enquêtes n’ont « aucun lien avec les décès des vendangeurs », précise Mme Fassey, alors que quatre vendangeurs en Champagne so ...

Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

Autres vins du Domaine Iona

Voir tous les vins du Domaine Iona

Autres vins de la région d'Elgin

Voir les meilleurs vins d'Elgin

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs d'Elgin