
Domaine IovineLacryma Christi
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lacryma Christi du Domaine Iovine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacryma Christi de Domaine Iovine de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lacryma Christi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacryma Christi
Les accords mets et vins originaux avec le Lacryma Christi
Le Lacryma Christi du Domaine Iovine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Lacryma Christi du Domaine Iovine
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacryma Christi du Domaine Iovine sont 0
Informations sur le Domaine Iovine
Le Domaine Iovine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.