Domaine Stich - GaismayerIrmi Ried Biri Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Irmi Ried Biri Grüner Veltliner du Domaine Stich - Gaismayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Irmi Ried Biri Grüner Veltliner de Domaine Stich - Gaismayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Irmi Ried Biri Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irmi Ried Biri Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Irmi Ried Biri Grüner Veltliner
Le Irmi Ried Biri Grüner Veltliner du Domaine Stich - Gaismayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de potimarron farci, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le Irmi Ried Biri Grüner Veltliner du Domaine Stich - Gaismayer
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Stich - Gaismayer
Le Domaine Stich - Gaismayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
