Le Domaine Iron Horse de Green Valley of Russian River Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Iron Horse

Les vins effervescent du Domaine Iron Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, verrine de gaspacho de melon-concombre ou cabillaud à l'oignon vert.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Iron Horse

Au nez le vin effervescent du Domaine Iron Horse révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Iron Horse est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Iron Horse

• 2011avec une note moyenne de 4.21/5
• 2014avec une note moyenne de 4.18/5
• 2013avec une note moyenne de 4.15/5
• 2009avec une note moyenne de 4.14/5
• 2016avec une note moyenne de 4.14/5
• 0avec une note moyenne de 4.12/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Iron Horse

Les vins rouge du Domaine Iron Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Iron Horse

Au nez le vin rouge du Domaine Iron Horse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Iron Horse est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Iron Horse

• 2017avec une note moyenne de 4.32/5
• 2016avec une note moyenne de 4.27/5
• 2014avec une note moyenne de 4.21/5
• 2015avec une note moyenne de 4.18/5
• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Iron Horse

Les vins blanc du Domaine Iron Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Iron Horse

Au nez le vin blanc du Domaine Iron Horse révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Iron Horse est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Iron Horse

• 2005avec une note moyenne de 4.40/5
• 2013avec une note moyenne de 3.99/5
• 2016avec une note moyenne de 3.91/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5