Domaine IroncloudPepperilly Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pepperilly Grenache du Domaine Ironcloud de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pepperilly Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pepperilly Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Pepperilly Grenache
Le Pepperilly Grenache du Domaine Ironcloud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Pepperilly Grenache du Domaine Ironcloud
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pepperilly Grenache du Domaine Ironcloud sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ironcloud
Le Domaine Ironcloud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ferguson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ferguson Valley
Ferguson Valley est un district viticole Australien émergent au sein de la région viticole officielle de Geographe en Australie occidentale. Située juste à l'intérieur des terres de la côte de l'océan Indien, cette vallée ensoleillée est rafraîchie et humidifiée par les brises maritimes pendant les chauds après-midi d'été, ce qui lui permet de produire des vins puissants d'une complexité inhabituelle. Située immédiatement au nord de la Blackwood Valley et de la célèbre Margaret River, la terre est entourée de quelques-uns des vignobles les plus établis d'Australie occidentale. Cela dit, "établi" ne signifie ici que 30 ou 40 ans, car le potentiel viticole de la région n'a été véritablement reconnu que dans les années 1970.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
