Domaine Isidro MilagroCal Y Canto Verdejo Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cal Y Canto Verdejo Frizzante du Domaine Isidro Milagro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cal Y Canto Verdejo Frizzante de Domaine Isidro Milagro de la région de Castille est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cal Y Canto Verdejo Frizzante du Domaine Isidro Milagro de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cal Y Canto Verdejo Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cal Y Canto Verdejo Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Cal Y Canto Verdejo Frizzante
Le Cal Y Canto Verdejo Frizzante du Domaine Isidro Milagro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, crème d'asperges en verrines ou dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette.
Détails et informations techniques sur le Cal Y Canto Verdejo Frizzante du Domaine Isidro Milagro
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cal Y Canto Verdejo Frizzante du Domaine Isidro Milagro sont 2015, 2017, 2016, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Isidro Milagro
Le Domaine Isidro Milagro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
