Domaine Isidro MilagroSal de Fiesta La Mona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sal de Fiesta La Mona du Domaine Isidro Milagro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sal de Fiesta La Mona de Domaine Isidro Milagro de la région de Rioja est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sal de Fiesta La Mona du Domaine Isidro Milagro de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sal de Fiesta La Mona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sal de Fiesta La Mona
Les accords mets et vins originaux avec le Sal de Fiesta La Mona
Le Sal de Fiesta La Mona du Domaine Isidro Milagro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sal de Fiesta La Mona du Domaine Isidro Milagro
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sal de Fiesta La Mona du Domaine Isidro Milagro sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Isidro Milagro
Le Domaine Isidro Milagro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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