Domaine Castello di LuzzanoCarlino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Carlino du Domaine Castello di Luzzano est dans le top 10 des vins de Bonarda dell'Oltrepo Pavese.
Structure gustative du Carlino du Domaine Castello di Luzzano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carlino de Domaine Castello di Luzzano de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carlino du Domaine Castello di Luzzano de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Carlino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carlino
Les accords mets et vins originaux avec le Carlino
Le Carlino du Domaine Castello di Luzzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Carlino du Domaine Castello di Luzzano
Découvrez le cépage: Cornalin
Rouges structurés et élégants de belle garde, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fine, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, violette et notes de cuir. Profil typé alpin. Star des grands rouges valaisans, signe des vins de garde sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse. Cépage noir autochtone du Valais suisse, identique au Rouge du Pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carlino du Domaine Castello di Luzzano sont 2014, 2010, 2011, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Castello di Luzzano
Le Domaine Castello di Luzzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Bonarda dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bonarda dell'Oltrepo Pavese
DOC emblématique de l'Oltrepò Pavese (Lombardie) : Croatina signature en rouge roi (≥85 %, localement nommée Bonarda) avec Barbera et Uva Rara — robe rubis profonde aux reflets violacés, arômes signature de cerise sauvage, mûre, fruits rouges et touche florale, bouche franche et vineuse, légèrement tannique, persistance moyenne-longue. Versions tranquille, frizzante ou vivace signature. Coteaux argilo-calcaires des Apennins ligures, polyvalente et conviviale.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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