Domaine Duca di CastelmonteBrut Simply Pink
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Brut Simply Pink
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Simply Pink
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Simply Pink
Le Brut Simply Pink du Domaine Duca di Castelmonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Brut Simply Pink du Domaine Duca di Castelmonte
Découvrez le cépage: Terret Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigues. Profil élégant et désaltérant méridional. L'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape AOC, présent dans les Côtes-du-Rhône et le Languedoc. Mutation à pellicule noire du terret, cépage français autochtone du Languedoc et de la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Simply Pink du Domaine Duca di Castelmonte sont 0
Informations sur le Domaine Duca di Castelmonte
Le Domaine Duca di Castelmonte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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