Domaine FèlsinaBerardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, escalopes de veau parmigiana ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina sont 0
Informations sur le Domaine Fèlsina
Le Domaine Fèlsina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Grappa di Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Toscana
Indication géographique italienne (depuis 1989) réservée aux distillats de marcs (pellicules, pulpe, pépins) des grands cépages toscans : Sangiovese, Cabernet, Merlot. Distillation en alambics traditionnels, vieillissement minimum en fûts de chêne pour les versions invecchiate. Robe limpide à dorée, bouquet ample aux notes intenses de cerise mariée, prune, fruits secs, vanille, herbes méditerranéennes et touche boisée-épicée. ≥40 % vol.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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