Domaine FèlsinaBerardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese
Le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lotte rapide et, escalopes de veau à la tomme de savoie ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berardenga Grappa da Vinacce di Sangiovese du Domaine Fèlsina sont 0
Informations sur le Domaine Fèlsina
Le Domaine Fèlsina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Grappa di Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Toscana
La région viticole du Grappa di Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Colle et le Domaine Elio Beccaris y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Grappa di Toscana sont les Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Grappa di Toscana est un vin puissant.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
