Le Domaine Fèlsina fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fèlsina à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fèlsina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fèlsina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Fèlsina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin effervescent du Domaine Fèlsina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou toasté.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Fèlsina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, sauce gitane ou magrets de canard à l'orange.
Au nez le vin rouge du Domaine Fèlsina révèle souvent des types d'arômes de fer, épices ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de romarin, boîte à cigares ou origan. En bouche le vin rouge du Domaine Fèlsina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Fèlsina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, quiche aux courgettes ou graines de potiron grillées.
Au nez le vin blanc du Domaine Fèlsina révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou levure. En bouche le vin blanc du Domaine Fèlsina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
Les vins doux du Domaine Fèlsina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, keftas d'agneau ou côte de veau au romarin.
Au nez le vin doux du Domaine Fèlsina révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, épices ou raisin doré et parfois aussi des arômes de noix, banane ou huile.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fèlsina.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Le salon Wine Paris pour décor, 31 candidats, un nouveau comité technique et dix demi-finalistes qui se retrouveront début septembre : la succession de Pascaline Lepeltier est bien lancée… Ils s’appellent (par ordre alphabétique et non par classement) Maxime Blaise (Le moulin à Grauftal), Emmanuel Cadieu (Cheval blanc à Paris), Adrien Cascio (Restaurant Lafaurie-Peyraguey Lalique à Bommes), Bastien Debono (Restaurant Yoann Conte à Veyrier-du-lac), Mikael Grou (Le beau rivage à Genève ...
Foie gras, truffes, bûche… Les mets de Noël les plus traditionnels s’accordent aux vins d’Italie complexes et charpentés. Faites voyager vos convives. À voir aussi À l’apéritif Originaire de Lombardie, ce Franciacorta Brut de la Maison Ricci Curbastro est idéal pour l’apéritif. Il exhale des senteurs florales, des notes de pain et de beurre. La bulle est fine, persistante. Cet effervescent va mettre vos papilles en émoi.En vente chez notre partenair ...
Cinq candidats ont participé à la sélection organisé par l’Union de la sommellerie française à Paris. Déjà présent lors des trois précédents mondiaux, le chef sommelier parisien sera de l’aventure en Belgique dans un an. Benjamin Roffet sera son suppléant. Au cours d’une matinée d’épreuves disputées dans la salon du Pré Catelan, à Paris, cinq professionnels, Meilleurs sommeliers de France ou Meilleurs ouvriers de France, voire les deux à la fois, ont participé ce lundi 12 ...
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
