Domaine Casa TerrasLa Dolce Vita Cabernet frontenac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Dolce Vita Cabernet frontenac du Domaine Casa Terras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Dolce Vita Cabernet frontenac de Domaine Casa Terras de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du La Dolce Vita Cabernet frontenac
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dolce Vita Cabernet frontenac
Les accords mets et vins originaux avec le La Dolce Vita Cabernet frontenac
Le La Dolce Vita Cabernet frontenac du Domaine Casa Terras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pâtes sauce fond de veau ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le La Dolce Vita Cabernet frontenac du Domaine Casa Terras
Découvrez le cépage: Peloursin
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes poivrées. Profil rare aujourd'hui, préservé pour sa valeur génétique patrimoniale. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales dauphinoises et collections variétales. Cépage noir français autochtone du Dauphiné et de l'Isère, parent du durif (petite sirah) américain. Témoin des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dolce Vita Cabernet frontenac du Domaine Casa Terras sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Casa Terras
Le Domaine Casa Terras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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